El Birote Salado Individual es el clásico pan artesanal tapatío, perfecto para tortas ahogadas y lonches.
Elaborado con masa madre y fermentación lenta, conserva la tradición panadera: corteza dorada y crujiente, con una miga firme y alveolada que lo hace versátil y de gran calidad.
📦 Presentación: Caja con 80 piezas
📏 Medidas por pieza: 19–20 cm largo × 5–5.5 cm ancho × 5–5.5 cm alto
⚖️ Peso por pieza: 125–135 g
⚖️ Peso neto por caja: ~10–10.8 kg aprox.
🌾 Proceso artesanal: Fermentación lenta y horneado diario
🍽️ Ideal para: Torta ahogada individual, lonches, restaurantes y servicio al mayoreo