La Hogaza Chica de Masa Madre es perfecta para servir sopas y cremas en porciones individuales.
Su corteza firme y dorada funciona como recipiente natural, mientras que su miga ligera y alveolada mantiene el sabor auténtico de la fermentación lenta.
📦 Presentación: Caja con 50 piezas
📏 Medidas por pieza: 10–11 cm diámetro × 7–8 cm alto
⚖️ Peso por pieza: 160–170 g
⚖️ Peso neto por caja: ~9.5–10 kg
🌾 Proceso artesanal: Fermentación lenta y horneado diario
🍽️ Ideal para: Sopas, cremas, entradas gourmet y banquetes