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$500.00
“Disfruta del auténtico birote salado tapatío en su versión grande, ideal para quienes buscan la experiencia completa de la torta ahogada tradicional.
Cada pieza se elabora a mano con masa madre viva, sin levadura comercial, logrando una corteza dorada, crujiente y una miga aireada y elástica, con ese sabor ácido y característico del pan de Guadalajara.
Perfecto para restaurantes, torterías, taquerías y familias que valoran el sabor original del birote artesanal.
📦 Presentación: Caja con 25 piezas
📏 Medida por pieza: ≈30 cm de largo
⚖️ Peso por pieza: 280–300 g (aprox. el doble del birote familiar estándar)
🌾 Proceso: Fermentación lenta y horneado diario; cada pieza es única, con alma tapatía y calidad artesanal.
