Lleva a tu negocio una caja completa de 100 birotes salados chicos, perfectos para tortas Tradicionales , restaurantes, fondas y venta al público.
Cada pieza se elabora a mano y con masa madre, lo que garantiza sabor profundo, corteza crujiente y miga ligera sin levadura comercial.
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Presentación: Caja con 100 piezas
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Medidas por pieza:
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Largo: 15 cm aprox.
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Ancho: 5–6 cm
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Alto: 4.5–5 cm
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Elaboración artesanal: Fermentación lenta y horneado diario; cada pieza es única.
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Ideal para: Tortas ahogadas Tradicional , venta por mayoreo, degustaciones y eventos.
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Miga artesanal: Textura burbujeada y ligera, con el sabor característico de la masa madre.